Назад

Долма

Долма

Голубцы в виноградных листьях.

80 мин7 ингредиентов3 шаговлегко ≈300 ккал армянская

Ингредиенты

6 порц.
  • виноградные листья40 шт
  • фарш500 г
  • рис100 г
  • лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • вода400 мл
  • мята по желаниюнесколько листиков

Приготовление

  • 1Смешайте фарш с рисом, луком и специями.
  • 2Заверните начинку в листья.
  • 3Уложите плотно в кастрюлю, залейте водой и тушите 50 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки16,7 г
Жиры18,1 г
Углеводы17,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.