Фото: Tatyana Morozyuk, color processing by Off-shell, CC BY-SA 3.0 · источник

Тефтели в томатном соусе

Name: Тефтели в томатном соусе
Total time: 60 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: фарш — 500 г; рис — 80 г; лук — 2 шт; морковь — 1 шт; томатная паста — 2 ст. л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; вода — 400 мл; сметана — 2 ст. л.

Мясные шарики с рисом в подливе.

60 мин9 ингредиентов4 шаговсредне ≈498 ккал русская детское

Приготовление

1Смешайте фарш, отварной рис, одну тертую луковицу, соль и перец.
2Сформируйте тефтели и слегка обжарьте.
3Обжарьте второй лук и морковь, добавьте томатную пасту, сметану и воду.
4Залейте тефтели соусом и тушите 30 минут.

Пищевая ценность на порцию

498
ккал

Белки24 г

Жиры34,1 г

Углеводы22,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Тефтели в томатном соусе

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты