Назад

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные

Перцы с мясом и рисом в томатном соусе.

80 мин10 ингредиентов4 шаговсредне ≈482 ккал русская

Ингредиенты

4 порц.
  • болгарский перец6 шт
  • фарш400 г
  • рис80 г
  • морковь1 шт
  • лук1 шт
  • томатная паста2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • вода500 мл
  • сметана по желаниюдля подачи

Приготовление

  • 1Отварите рис до полуготовности, смешайте с фаршем, солью и перцем.
  • 2Очистите перцы от семян и нафаршируйте.
  • 3Обжарьте лук и морковь с томатной пастой.
  • 4Уложите перцы в кастрюлю, добавьте зажарку и воду, тушите 45 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки22,4 г
Жиры28,8 г
Углеводы32 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.