Хлеб ржаной на кефире

Ингредиенты

• ржаная мука300 г
• мука200 г
• кефир400 мл
• сода1 ч. л.
• сольпо вкусу
• сахар1 ст. л.
• тмин по желанию1 ч. л.

Приготовление

• 1Смешайте муку, соду, соль и сахар.
• 2Влейте кефир и замесите липкое тесто.
• 3Сформуйте круглый хлеб, сделайте надрезы.
• 4Выпекайте при 200 °C 45 минут.

Пищевая ценность на порцию