Назад

Колдуны картофельные

Колдуны картофельные

Горячее блюдо к обеду или ужину.

50 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈606 ккал белорусская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • картофель1 кг
  • фарш300 г
  • лук1 шт
  • яйца1 шт
  • крахмал2 ст. л.
  • растительное масло5 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Натрите картофель, отожмите и смешайте с крахмалом, яйцом и солью.
  • 2Смешайте фарш с луком, посолите.
  • 3Сформируйте лепешки из картофельной массы, выложите фарш и закройте.
  • 4Обжарьте по 5 минут с каждой стороны, доведите под крышкой 7 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки19,9 г
Жиры37,1 г
Углеводы47,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.