Лазанья болоньезе

Name: Лазанья болоньезе
Total time: 102 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: итальянская
Ingredients: листы лазаньи — 250 г; фарш — 600 г; лук — 1 шт; морковь — 1 шт; помидоры — 4 шт; томатная паста — 2 ст. л.; молоко — 700 мл; мука — 4 ст. л.; сливочное масло — 50 г; сыр — 150 г; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу

Сытная запеканка для всей семьи.

102 мин12 ингредиентов5 шаговсложно ≈680 ккал итальянская

Приготовление

1Приготовьте болоньезе: обжарьте лук, морковь и фарш, добавьте помидоры и пасту, тушите 30 минут.
2Сварите бешамель из масла, муки и молока, 7 минут.
3Соберите 4 слоя: соус, листы, болоньезе, бешамель.
4Посыпьте сыром и запекайте при 180 °C 40 минут.
5Дайте постоять 15 минут перед нарезкой.

Пищевая ценность на порцию

680
ккал

Белки33,3 г

Жиры39,2 г

Углеводы45,8 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Лазанья болоньезе

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты