16 мин7 ингредиентов5 шаговлегко≈488 ккалитальянскаядо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
макароны400 г
креветки300 г
чеснок4 зубчика
лимон0,5 шт
острый перец по желаниющепотка
петрушка по желаниюпучок
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
Приготовление
1Отварите пасту в подсоленной воде (10 г соли на 1 л) на 1 минуту меньше времени на упаковке, сохраните стакан воды.
2Обжарьте чеснок с перцем в масле 1 минуту, добавьте креветки и жарьте 2–3 минуты до розового цвета, сбрызните лимоном.
3Добавьте в сковороду 3 ст. л. масла и половник воды от пасты, встряхните до эмульсии.
4Переложите пасту в соус, перемешайте на огне 1 минуту.
5Подавайте сразу.
Пищевая ценность на порцию
488 ккал
Белки25 г
Жиры10,3 г
Углеводы71,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
