Фото: Cajsa Lilliehook from Portland, CC BY-SA 2.0 · источник

Курица с лимоном и чесноком

Name: Курица с лимоном и чесноком
Total time: 60 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: курица — 1 кг; лимон — 1 шт; чеснок — 5 зубчиков; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.

Ароматная средиземноморская курица.

60 мин6 ингредиентов6 шаговсредне ≈560 ккал средиземноморская детское

Ингредиенты

4 порц.

курица1 кг
лимон1 шт
чеснок5 зубчиков
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.

Приготовление

1Нарежьте курицу на порционные куски (бедра, голени, грудку пополам), обсушите бумажным полотенцем.
2Посолите и поперчите.
3Натрите курицу измельченным чесноком, полейте соком половины лимона.
4Вторую половину лимона нарежьте кружками и разложите между кусками.
5Запекайте 45 минут при 190 °C. Готовность — прозрачный сок при проколе у кости.
6Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

560
ккал

Белки40,6 г

Жиры42,5 г

Углеводы2,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Курица с лимоном и чесноком

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты