Курица в кефирном маринаде
Очень нежное мясо.
60 мин6 ингредиентов6 шаговсредне ≈584 ккал русская детское
Приготовление
- 1Нарежьте курицу на порционные куски (бедра, голени, грудку пополам), обсушите бумажным полотенцем.
- 2Посолите и поперчите.
- 3Смешайте кефир с давленым чесноком, залейте курицу и маринуйте 1–2 часа в холодильнике.
- 4Выложите куски в форму, стряхнув лишний маринад.
- 5Запекайте 45–50 минут при 200 °C до румяной корочки. Готовность — прозрачный сок при проколе у кости.
- 6Дайте постоять 5 минут и подавайте.
Пищевая ценность на порцию
584
ккал
ккал
Белки42,3 г
Жиры44,4 г
Углеводы3,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Похожие рецепты
Шаг 1