Курица в соевом соусе с кунжутом

Ингредиенты

• курица1 кг
• соевый соус4 ст. л.
• кунжут1 ст. л.
• чеснок2 зубчика
• сольпо вкусу
• перец черный молотыйпо вкусу
• растительное масло2 ст. л.

Приготовление

• 1Нарежьте курицу на порционные куски (бедра, голени, грудку пополам), обсушите бумажным полотенцем.
• 2Посолите и поперчите.
• 3Смешайте соевый соус с давленым чесноком и маслом (соль почти не нужна), маринуйте курицу 30 минут.
• 4Выложите в форму, полейте маринадом.
• 5Запекайте 40 минут при 190 °C, за 5 минут до готовности посыпьте кунжутом. Готовность — прозрачный сок при проколе у кости.
• 6Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Пищевая ценность на порцию