18 мин6 ингредиентов4 шаговлегко≈438 ккалрусскаядетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
печень600 г
лук2 шт
сметана200 г
мука1 ст. л.
сольпо вкусу
растительное масло3 ст. л.
Приготовление
1Промойте печень и обсушите.
2Обжарьте лук до золотистого цвета.
3Добавьте печень и жарьте 3 минуты на сильном огне.
4Влейте сметану с мукой и тушите 5 минут — дольше нельзя, станет жесткой.
Пищевая ценность на порцию
438 ккал
Белки29,4 г
Жиры29,5 г
Углеводы10,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
