Назад

Печень говяжья по-строгановски

Печень говяжья по-строгановски

Блюдо из субпродуктов.

20 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈451 ккал русская детскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • печень600 г
  • лук2 шт
  • сметана200 г
  • томатная паста1 ст. л.
  • мука2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.

Приготовление

  • 1Снимите пленку с печени и нарежьте брусочками.
  • 2Обваляйте в муке и обжарьте 3 минуты.
  • 3Добавьте лук, сметану и томатную пасту.
  • 4Тушите 7 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки29,8 г
Жиры29,6 г
Углеводы12,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.