Перловка с фаршем

Name: Перловка с фаршем
Total time: 70 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: перловка — 250 г; фарш — 400 г; лук — 1 шт; томатная паста — 1 ст. л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 3 ст. л.; вода — 750 мл

Перловка с фаршем — сытное блюдо из простых продуктов.

70 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈578 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Залейте перловку, замоченную на 3 часа, 750 мл кипятка, посолите и варите под крышкой на слабом огне 50 минут до впитывания воды.
2Обжарьте фарш с луком, разбивая комочки, 10 минут, добавьте томатную пасту.
3Соедините крупу с добавками, перемешайте и прогрейте вместе 3 минуты.
4Попробуйте на соль, дайте постоять под крышкой 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

578
ккал

Белки23,4 г

Жиры33 г

Углеводы49,3 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Перловка с фаршем

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты