Назад

Пончики

Пончики

Домашняя выпечка или десерт.

120 мин7 ингредиентов5 шаговсложно ≈353 ккал американская вегетарианскоедесерты

Ингредиенты

8 порц.
  • мука400 г
  • молоко200 мл
  • дрожжи7 г
  • сахар50 г
  • яйца1 шт
  • сливочное масло40 г
  • растительное масло500 мл

Приготовление

  • 1Замесите тесто из теплого молока, дрожжей, сахара, яйца, муки и мягкого масла, дайте подойти 1 час.
  • 2Раскатайте пласт толщиной 1,5 см и вырежьте кольца.
  • 3Дайте расстояться 20 минут.
  • 4Обжаривайте во фритюре при 175 °C по 1 минуте с каждой стороны.
  • 5Обсушите на салфетке и обваляйте в сахаре или покройте глазурью.

Пищевая ценность на порцию

Белки6,9 г
Жиры15,5 г
Углеводы42,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.