1Промойте изюм и обсушите, обваляйте в ложке муки.
2Замесите тесто из теплого молока, дрожжей, сахара, яиц (1 желток оставьте), масла и муки, в конце вмешайте изюм.
3Дайте подойти 1 час, сформируйте 12 булочек и выложите на противень.
4Через 20 минут смажьте желтком и выпекайте при 180 °C 20–25 минут.
Пищевая ценность на порцию
424 ккал
Белки9,6 г
Жиры11,4 г
Углеводы66,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
