Назад

Рагу овощное с курицей
Фото: FBenjr123, CC BY-SA 4.0 · источник

Рагу овощное с курицей

Горячее блюдо к обеду или ужину.

55 мин9 ингредиентов4 шаговлегко ≈443 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • курица500 г
  • картофель4 шт
  • кабачок1 шт
  • морковь1 шт
  • болгарский перец1 шт
  • лук1 шт
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Нарежьте курицу кубиками 3 см, посолите и обжарьте в сотейнике 6–7 минут.
  • 2Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
  • 3Добавьте картофель кубиками и 150 мл воды, тушите под крышкой 15 минут.
  • 4Добавьте кабачок и перец кубиками, посолите, поперчите и тушите еще 15 минут до мягкости.

Пищевая ценность на порцию

Белки23,9 г
Жиры25,7 г
Углеводы29 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.