Назад

Салат из печеных перцев

Салат из печеных перцев

Салат на каждый день.

45 мин5 ингредиентов3 шаговлегко ≈146 ккал балканская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.
  • болгарский перец4 шт
  • чеснок2 зубчика
  • растительное масло3 ст. л.
  • уксус1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • петрушка по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Запеките перцы целиком при 220 °C 25 минут до подпалин.
  • 2Накройте на 10 минут, снимите кожицу, удалите семена.
  • 3Нарежьте полосками, заправьте маслом, уксусом и чесноком.

Пищевая ценность на порцию

Белки2,1 г
Жиры11,3 г
Углеводы8,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.