Салат из пекинской капусты и огурцов с йогуртом и зеленью

Name: Салат из пекинской капусты и огурцов с йогуртом и зеленью
Total time: 10 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: пекинская капуста — 400 г; огурцы — 3 шт; йогурт — 120 г; укроп — пучок; соль — по вкусу; зелень — пучок

Легкий овощной салат с йогуртом и зеленью.

10 мин5 ингредиентов5 шаговлегко ≈49 ккал русская вегетарианскоедетскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Промойте и обсушите овощи.
2Нарежьте пекинской капусты и огурцов соломкой или кубиками (корнеплоды натрите на крупной терке, с консервов слейте жидкость).
3Сложите в миску и посолите.
4Смешайте йогурт с рубленым укропом и заправьте.
5Подавайте сразу, пока овощи хрустящие.

Пищевая ценность на порцию

49
ккал

Белки3,4 г

Жиры1,3 г

Углеводы5,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с огурцом10 мин · ≈88 ккал

Салат из огурцов и помидоров с йогуртом и зеленью10 мин · ≈51 ккал

Салат из огурцов и капусты с йогуртом и зеленью10 мин · ≈61 ккал

Салат из огурцов и шпината с йогуртом и зеленью10 мин · ≈42 ккал

Салат из пекинской капусты и яблок с йогуртом и зеленью10 мин · ≈73 ккал

Малосольные огурцы быстрые720 мин · ≈45 ккал