Салат с булгуром и овощами

Name: Салат с булгуром и овощами
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: турецкая
Ingredients: булгур — 100 г; огурцы — 1 шт; болгарский перец — 1 шт; помидоры — 1 шт; лимон — 0,5 шт; растительное масло — 2 ст. л.; соль — по вкусу

Салат или закуска к столу.

30 мин7 ингредиентов3 шаговлегко ≈178 ккал турецкая вегетарианскоепостноедетскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Залейте булгур кипятком 1:2 на 15 минут и остудите.
2Нарежьте огурец, перец и помидор мелким кубиком.
3Заправьте лимонным соком, маслом и солью.

Пищевая ценность на порцию

178
ккал

Белки4,2 г

Жиры7,9 г

Углеводы18,7 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Салат из киноа с овощами25 мин · ≈270 ккал

Пастушеский салат10 мин · ≈114 ккал

Салат из огурцов и болгарского перца с растительным маслом10 мин · ≈135 ккал

Салат из помидоров и болгарского перца с растительным маслом10 мин · ≈139 ккал

Салат с нутом и овощами10 мин · ≈168 ккал

Табуле30 мин · ≈214 ккал