Назад

Строганов из грибов

Строганов из грибов

Блюдо мировой кухни.

25 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈292 ккал русская вегетарианскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • грибы600 г
  • лук1 шт
  • сметана250 г
  • горчица1 ч. л.
  • мука1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • петрушка по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Обжарьте лук.
  • 2Добавьте грибы и жарьте до румяности 10 минут.
  • 3Посыпьте мукой, добавьте сметану и горчицу.
  • 4Тушите 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки8,9 г
Жиры25,4 г
Углеводы6,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.