Фото: Andy Li, CC0 · источник
Суп-пюре из лука-порея
Первое блюдо на каждый день.
35 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈153 ккал французская вегетарианскоедетское
Приготовление
- 1Нарежьте белую часть порея кольцами, промойте от песка.
- 2Томите порей на сливочном масле 7 минут.
- 3Добавьте картофель и воду, варите 15 минут.
- 4Пробейте блендером, влейте сливки, посолите.
Пищевая ценность на порцию
153
ккал
ккал
Белки2,9 г
Жиры9,4 г
Углеводы14,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1