Назад

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы

Первое блюдо на каждый день.

70 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈124 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

6 порц.
  • свекла3 шт
  • картофель2 шт
  • лук1 шт
  • сметана100 г
  • вода1,2 л
  • чеснок по желанию1 зубчик
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Отварите свеклу 50 минут или запеките, очистите и нарежьте.
  • 2Обжарьте лук, добавьте картофель и воду, варите 15 минут.
  • 3Добавьте свеклу и чеснок, пробейте блендером.
  • 4Посолите и подавайте со сметаной.

Пищевая ценность на порцию

Белки3,4 г
Жиры3,6 г
Углеводы19,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.