Фото: photonome, CC BY 2.0 · источник

Суп-пюре из тыквы с имбирем

Name: Суп-пюре из тыквы с имбирем
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: азиатская
Ingredients: тыква — 600 г; имбирь — 15 г; лук — 1 шт; кокосовое молоко — 200 мл; соль — по вкусу; растительное масло — 1 ст. л.; вода — 500 мл

Пряный тыквенный суп.

40 мин7 ингредиентов3 шаговлегко ≈184 ккал азиатская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Обжарьте лук с имбирем.
2Добавьте тыкву и воду, варите 20 минут.
3Пробейте блендером, влейте кокосовое молоко, посолите.

Пищевая ценность на порцию

184
ккал

Белки2,9 г

Жиры14,4 г

Углеводы11,3 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Суп тыквенный с кокосовым молоком35 мин · ≈104 ккал

Суп-пюре из тыквы40 мин · ≈192 ккал

Крем-суп из тыквы с имбирем34 мин · ≈136 ккал

Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком34 мин · ≈231 ккал

Суп-пюре из моркови с имбирем40 мин · ≈94 ккал

Суп с курицей и тыквой82 мин · ≈278 ккал