Назад

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Первое блюдо на каждый день.

25 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈93 ккал английская вегетарианскоедетскоедо 30 минут

Ингредиенты

6 порц.
  • горошек400 г
  • картофель1 шт
  • лук1 шт
  • сливки100 мл
  • вода800 мл
  • мята по желаниюнесколько листиков
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Обжарьте лук 5 минут.
  • 2Добавьте картофель и воду, варите 10 минут.
  • 3Добавьте горошек и мяту, варите 3–4 минуты — горошек сохранит яркий цвет.
  • 4Пробейте блендером, влейте сливки и посолите.

Пищевая ценность на порцию

Белки3,5 г
Жиры3,5 г
Углеводы12,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.