Свиная рулька запеченная

Name: Свиная рулька запеченная
Total time: 170 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: немецкая
Ingredients: свиная рулька — 1,5 кг; горчица — 2 ст. л.; чеснок — 1 головка; лавровый лист — 3 шт; соль — по вкусу; мед — 1 ст. л.; квашеная капуста — для подачи

Блюдо мировой кухни.

170 мин5 ингредиентов4 шаговсредне ≈868 ккал немецкая вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.

свиная рулька1,5 кг
горчица2 ст. л.
чеснок1 головка
лавровый лист3 шт
сольпо вкусу
мед по желанию1 ст. л.
квашеная капуста по желаниюдля подачи

Приготовление

1Отварите рульку с лавровым листом 2 часа.
2Обсушите и смажьте горчицей с медом и чесноком.
3Запекайте при 200 °C 40 минут до хрустящей корочки.
4Подавайте с капустой.

Пищевая ценность на порцию

868
ккал

Белки64,5 г

Жиры68,5 г

Углеводы0,5 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Свиная рулька запеченная

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты