1Обсушите курицу, натрите солью, перцем, паприкой и измельченным чесноком.
2Смажьте майонезом и оставьте на 30 минут.
3Свяжите ножки ниткой, уложите грудкой вверх.
4Запекайте при 190 °C 1 час 10 минут – 1 час 20 минут (40 минут на каждый кг), поливая соком.
5Дайте отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
Пищевая ценность на порцию
429 ккал
Белки31,9 г
Жиры32,5 г
Углеводы2,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
