Жаркое по-домашнему

Name: Жаркое по-домашнему
Total time: 90 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: свинина — 600 г; картофель — 1 кг; морковь — 1 шт; лук — 2 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 3 ст. л.; вода — 300 мл; чеснок — 2 зубчика; лавровый лист — 2 шт

Мясо, тушенное с картофелем.

90 мин8 ингредиентов4 шаговсредне ≈710 ккал русская

Приготовление

1Обжарьте мясо кусочками до корочки.
2Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
3Положите картофель крупными кусками, влейте воду.
4Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, тушите под крышкой 40–50 минут.

Пищевая ценность на порцию

710
ккал

Белки30 г

Жиры44,7 г

Углеводы47,3 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты