Назад

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Гречка, тушенная с мясом и овощами.

50 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈612 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • гречка300 г
  • свинина400 г
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода600 мл
  • томатная паста по желанию1 ст. л.

Приготовление

  • 1Обжарьте мясо кусочками, добавьте лук и морковь.
  • 2При желании добавьте томатную пасту.
  • 3Всыпьте промытую гречку, залейте водой, посолите и поперчите.
  • 4Тушите под крышкой на слабом огне 20–25 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки26,1 г
Жиры35,3 г
Углеводы50,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.