Борщ с черносливом

Name: Борщ с черносливом
Total time: 365 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: украинская
Ingredients: говядина — 500 г; свекла — 2 шт; капуста — 300 г; картофель — 3 шт; чернослив — 80 г; морковь — 1 шт; лук — 1 шт; томатная паста — 2 ст. л.; соль — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; вода — 3 л

Домашний суп.

365 мин11 ингредиентов5 шаговсложно ≈343 ккал украинская

Приготовление

1Сварите говяжий бульон 1,5 часа.
2Добавьте картофель и капусту, варите 15 минут.
3Потушите свеклу с томатной пастой 10 минут, обжарьте лук с морковью.
4Положите всё в бульон вместе с нарезанным черносливом, варите 10 минут.
5Посолите и настаивайте 20 минут.

Пищевая ценность на порцию

343
ккал

Белки20,1 г

Жиры15,9 г

Углеводы30,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Борщ с черносливом

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты