Борщ с курицей

Ингредиенты

• курица600 г
• свекла2 шт
• капуста300 г
• картофель3 шт
• морковь1 шт
• лук1 шт
• томатная паста2 ст. л.
• сольпо вкусу
• растительное масло2 ст. л.
• вода3 л
• сметана по желаниюдля подачи
• укроп по желаниюпучок

Приготовление

• 1Сварите куриный бульон 40 минут, выньте мясо и разберите.
• 2Положите картофель и капусту, варите 15 минут.
• 3Потушите свеклу с томатной пастой 10 минут, обжарьте лук и морковь.
• 4Добавьте всё в бульон вместе с мясом, варите 7 минут.
• 5Посолите и дайте настояться 15 минут.

Пищевая ценность на порцию