Димляма

Name: Димляма
Total time: 130 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: узбекская
Ingredients: баранина — 800 г; картофель — 4 шт; капуста — 400 г; морковь — 2 шт; лук — 2 шт; помидоры — 3 шт; болгарский перец — 2 шт; зира — 1 ч. л.; соль — по вкусу

Блюдо мировой кухни.

130 мин9 ингредиентов4 шаговсредне ≈616 ккал узбекская

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Уложите в казан слоями мясо, лук, морковь, картофель, перец и помидоры.
2Сверху листья капусты.
3Посолите и добавьте зиру.
4Томите под крышкой 2 часа на минимальном огне.

Пищевая ценность на порцию

616
ккал

Белки38,8 г

Жиры33,7 г

Углеводы40,1 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Овощное рагу50 мин · ≈251 ккал

Рагу овощное постное55 мин · ≈269 ккал

Ирландское рагу110 мин · ≈591 ккал

Курица с овощами в рукаве60 мин · ≈669 ккал

Баранина тушеная с картофелем125 мин · ≈657 ккал

Баранина запеченная с овощами115 мин · ≈536 ккал