Назад

Куриный суп с лапшой
Фото: Nichijyou123, CC BY-SA 4.0 · источник

Куриный суп с лапшой

Легкий домашний суп на курином бульоне.

45 мин8 ингредиентов5 шаговсредне ≈257 ккал русская детское

Ингредиенты

6 порц.
  • курица500 г
  • лапша100 г
  • картофель2 шт
  • морковь1 шт
  • лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • вода2,5 л
  • укроп по желаниюпучок
  • лавровый лист по желанию1 шт

Приготовление

  • 1Залейте курицу водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 30 минут.
  • 2Выньте курицу, разберите мясо на кусочки.
  • 3Добавьте в бульон картофель кубиками, тертую морковь и мелко нарезанный лук, варите 10 минут.
  • 4Всыпьте лапшу, верните мясо, посолите, поперчите и варите до готовности лапши (5–7 минут).
  • 5Добавьте лавровый лист и зелень, выключите огонь.

Пищевая ценность на порцию

Белки16,2 г
Жиры12,1 г
Углеводы20,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.