Кюфта-бозбаш
Блюдо мировой кухни.
50 мин9 ингредиентов4 шаговлегко ≈563 ккал азербайджанская детское
Приготовление
- 1Смешайте фарш с рисом и луком, сформуйте крупные шары с курагой внутри.
- 2Варите в воде с нутом 20 минут.
- 3Добавьте картофель и куркуму.
- 4Варите 20 минут и посыпьте мятой.
Пищевая ценность на порцию
563
ккал
ккал
Белки29,4 г
Жиры28 г
Углеводы47,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1