Назад

Отбивные из свинины
Фото: RegionVisitor90, CC0 · источник

Отбивные из свинины

Сочные отбивные в кляре.

30 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈572 ккал русская детскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • свинина600 г
  • яйца1 шт
  • мука3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.

Приготовление

  • 1Нарежьте мясо пластами 1 см и отбейте.
  • 2Посолите и поперчите.
  • 3Обмакните в муку, затем во взбитое яйцо.
  • 4Обжарьте на разогретом масле по 4–5 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность на порцию

Белки26,5 г
Жиры49 г
Углеводы5,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.