Назад

Паэлья с курицей и морепродуктами
Фото: Wilfredor, CC0 · источник

Паэлья с курицей и морепродуктами

Горячее блюдо к обеду или ужину.

50 мин10 ингредиентов6 шаговсредне ≈614 ккал испанская

Ингредиенты

4 порц.
  • рис300 г
  • курица300 г
  • креветки200 г
  • кальмары150 г
  • болгарский перец1 шт
  • помидоры2 шт
  • горошек100 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Обжарьте курицу кубиками в широкой сковороде 6 минут, посолите.
  • 2Добавьте перец и тертые помидоры, тушите 5 минут.
  • 3Всыпьте рис, перемешайте и влейте 750 мл кипятка, посолите.
  • 4Варите без помешивания 15 минут на среднем огне.
  • 5Выложите сверху креветки, кальмары кольцами и горошек, готовьте еще 5–7 минут.
  • 6Накройте полотенцем и дайте постоять 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки35,5 г
Жиры24,6 г
Углеводы62,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.