Назад

Рататуй

Рататуй

Французское овощное рагу.

60 мин9 ингредиентов3 шаговлегко ≈185 ккал французская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • баклажаны1 шт
  • кабачок1 шт
  • помидоры4 шт
  • болгарский перец1 шт
  • лук1 шт
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.

Приготовление

  • 1Сделайте соус из лука, перца и двух помидоров.
  • 2Выложите сверху кружки баклажана, кабачка и помидоров.
  • 3Запекайте под фольгой 40 минут при 180 °C.

Пищевая ценность на порцию

Белки3,7 г
Жиры11,8 г
Углеводы16,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.