15 мин10 ингредиентов5 шаговсредне≈565 ккалшведскаядо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
фарш500 г
лук1 шт
яйца1 шт
панировочные сухари4 ст. л.
сливки200 мл
сливочное масло30 г
мука1 ст. л.
соевый соус1 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
брусника по желаниюдля подачи
Приготовление
1Смешайте фарш, мелко рубленый лук, яйцо, сухари, соль и перец.
2Сформуйте маленькие шарики и обжарьте на масле до румяности, выньте.
3На той же сковороде обжарьте муку, влейте сливки и соевый соус.
4Верните фрикадельки и прогрейте 5 минут.
5Подавайте с брусникой и картофельным пюре.
Пищевая ценность на порцию
565 ккал
Белки26,1 г
Жиры44,2 г
Углеводы14,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
