Назад

Суп из красной чечевицы постный
Фото: Whoisjohngalt, CC BY-SA 4.0 · источник

Суп из красной чечевицы постный

Первое блюдо на каждый день.

35 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈112 ккал турецкая вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

6 порц.
  • чечевица200 г
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • томатная паста1 ст. л.
  • вода1,5 л
  • лимон по желанию0,5 шт
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Промойте чечевицу до прозрачной воды.
  • 2Обжарьте лук и морковь 5 минут, добавьте томатную пасту на 1 минуту.
  • 3Добавьте чечевицу и воду, варите 20 минут до разваривания.
  • 4Пробейте блендером, посолите и подавайте с долькой лимона.

Пищевая ценность на порцию

Белки8,5 г
Жиры0,6 г
Углеводы18,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.