Томатный суп

Ингредиенты

• помидоры800 г
• лук1 шт
• чеснок2 зубчика
• сольпо вкусу
• перец черный молотыйпо вкусу
• сахар1 ч. л.
• растительное масло2 ст. л.
• вода300 мл
• сливки по желанию100 мл
• базилик по желаниюнесколько листиков

Приготовление

• 1Обжарьте лук и чеснок на масле.
• 2Добавьте нарезанные помидоры, тушите 10 минут.
• 3Влейте воду, варите 10 минут, пробейте блендером.
• 4Посолите, добавьте сахар и перец, по желанию сливки. Подавайте с базиликом.

Пищевая ценность на порцию