15 мин8 ингредиентов4 шаговлегко≈118 ккалрусскаявегетарианскоедо 30 минут
Ингредиенты
6 порц.
квас1,5 л
свекла2 шт
щавель150 г
огурцы2 шт
зеленый лукпучок
хрен1 ч. л.
сахар1 ч. л.
сольпо вкусу
укроп по желаниюпучок
лосось по желанию200 г
Приготовление
1Отварите свеклу с ботвой и щавель 5 минут, остудите и мелко нарежьте.
2Нарежьте огурцы и зелень.
3Смешайте всё с квасом, хреном, сахаром и солью.
4Подавайте охлажденной с кусочками рыбы.
Пищевая ценность на порцию
118 ккал
Белки2,5 г
Жиры0,2 г
Углеводы23,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
