Фото: Andy Li, CC0 · источник
Фо бо
Первое блюдо на каждый день.
150 мин8 ингредиентов5 шаговсредне ≈259 ккал вьетнамская
Приготовление
- 1Сварите бульон из говядины с обожженным луком и имбирем 2 часа, снимая пену.
- 2Залейте рисовую лапшу кипятком на 5 минут.
- 3Достаньте мясо и тонко нарежьте.
- 4Приправьте бульон соевым соусом и солью.
- 5Разложите лапшу и мясо, залейте кипящим бульоном, подавайте с кинзой и лимоном.
Пищевая ценность на порцию
259
ккал
ккал
Белки15,2 г
Жиры8,5 г
Углеводы29,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1