Назад

Гаспачо
Фото: Bocadorada, CC BY-SA 2.0 · источник

Гаспачо

Холодный испанский томатный суп.

40 мин8 ингредиентов3 шаговлегко ≈206 ккал испанская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.
  • помидоры1 кг
  • огурцы1 шт
  • болгарский перец1 шт
  • чеснок1 зубчик
  • хлеб2 ломтика
  • уксус1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.

Приготовление

  • 1Очистите помидоры от кожицы, нарежьте овощи.
  • 2Измельчите всё в блендере с хлебом, маслом и уксусом.
  • 3Посолите и охладите 2 часа.

Пищевая ценность на порцию

Белки4,8 г
Жиры12,2 г
Углеводы19,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.