Назад

Таратор
Фото: Ikonact, CC BY-SA 3.0 · источник

Таратор

Болгарский холодный суп.

40 мин7 ингредиентов3 шаговлегко ≈110 ккал болгарская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • кефир500 мл
  • огурцы2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • укроппучок
  • вода200 мл
  • сольпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
  • грецкие орехи по желанию30 г

Приготовление

  • 1Мелко нарежьте огурцы.
  • 2Смешайте кефир с водой, чесноком, укропом и огурцами.
  • 3Посолите, добавьте масло и орехи, охладите.

Пищевая ценность на порцию

Белки4,1 г
Жиры6,9 г
Углеводы7,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.