13 мин7 ингредиентов4 шаговлегко≈373 ккалрусскаядетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
печень500 г
лук1 шт
яйца1 шт
мука4 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло4 ст. л.
Приготовление
1Пропустите печень с луком через мясорубку.
2Добавьте яйцо, муку, соль и перец — получится жидкий фарш.
3Выкладывайте ложкой на разогретое масло.
4Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны, не пересушивая.
Пищевая ценность на порцию
373 ккал
Белки25,6 г
Жиры23,6 г
Углеводы11,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
