17 мин7 ингредиентов5 шаговлегко≈519 ккалитальянскаядо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
макароны400 г
мидии500 г
чеснок3 зубчика
помидоры2 шт
петрушка по желаниюпучок
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
Приготовление
1Отварите пасту в подсоленной воде (10 г соли на 1 л) на 1 минуту меньше времени на упаковке, сохраните стакан воды.
2Обжарьте чеснок, добавьте помидоры и мидии, тушите под крышкой 5 минут до раскрытия раковин.
3Попробуйте соус, посолите и поперчите, при необходимости добавьте щепотку сахара.
4Переложите пасту в соус, перемешайте на огне 1 минуту.
5Подавайте сразу.
Пищевая ценность на порцию
519 ккал
Белки25,7 г
Жиры11,2 г
Углеводы77,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
