Назад

Солянка грибная

Солянка грибная

Домашний суп.

45 мин10 ингредиентов4 шаговлегко ≈143 ккал русская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

6 порц.
  • грибы500 г
  • квашеная капуста200 г
  • соленые огурцы3 шт
  • маринованные грибы150 г
  • оливки80 г
  • лук1 шт
  • томатная паста2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода2 л
  • лимон по желаниюдля подачи

Приготовление

  • 1Обжарьте свежие грибы с луком 10 минут.
  • 2Добавьте капусту, огурцы и томатную пасту, тушите 10 минут.
  • 3Переложите в кипящую воду, добавьте маринованные грибы.
  • 4Варите 15 минут, добавьте оливки и подавайте с лимоном.

Пищевая ценность на порцию

Белки5,8 г
Жиры10,8 г
Углеводы5,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.