21 мин5 ингредиентов4 шаговлегко≈423 ккалфранцузскаядетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
говядина600 г
сливки150 мл
перец черный молотый1 ст. л.
сливочное масло30 г
сольпо вкусу
Приготовление
1Обсушите стейки, посолите и обваляйте в дробленом перце.
2Обжарьте на раскаленной сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
3Дайте отдохнуть 5 минут.
4Влейте сливки в сковороду и уварите 2 минуты в соус.
Пищевая ценность на порцию
423 ккал
Белки29,7 г
Жиры32,4 г
Углеводы3,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
