Назад

Суп с яйцом и зеленью
Фото: unknown, CC BY-SA 2.0 · источник

Суп с яйцом и зеленью

Быстрый суп за 25 минут.

40 мин8 ингредиентов3 шаговлегко ≈163 ккал русская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • картофель3 шт
  • яйца2 шт
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • вода1,5 л
  • растительное масло1 ст. л.
  • укроп по желаниюпучок
  • зеленый лук по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Отварите картофель с зажаркой из лука и моркови 15 минут.
  • 2Взбейте яйца и влейте тонкой струйкой в кипящий суп, помешивая.
  • 3Посолите, добавьте зелень.

Пищевая ценность на порцию

Белки5,9 г
Жиры7,3 г
Углеводы18,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.